江西省赣菜产业发展促进会是在国家推动产业升级和一带一路建设的大背景下，自愿为继承和发扬优秀赣菜文化，保障赣菜产业结构转型和升级，推动实施赣菜产业发展战略而正式成立的省级非盈利性社会团体组织。
      为进一步贯彻落实江西省政府主要领导关于“打造赣菜品牌工程”的重要批示精神，协助江西省赣菜产业发展促进会做好赣菜品牌打造和推广有关工作，做好相关专业化服务和配套服务，酒水专业委员会在此背景下应运而生，江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会成立大会选举张林厚为会长，刘志军为执行会长，李冬水为常务副会长，王亮为秘书长，朱永为顾问委员会主任委员，宋学军为副会长，阚远彬为副会长兼酒类鉴定组组长，卢其发为副会长兼酒类鉴定组执行组长，盛晓东为副会长兼酒类鉴定组副组长，曾宪忠为副会长，刘显君为副会长，罗建强为副会长，熊强为理事，刘鑫为理事，钟素梅为理事，万小龙为理事，曾晓龙为理事，孙青平为理事，张相勇为理事。专业委员会成立后，将在江西省赣菜产业发展促进会和相关部门领导下，遵守法律法规，依照章程开展工作，加强内部管理，做好相关培训和宣传工作，积极与相关酒水生产企业、供应商、经销商、酒店、酒水店等单位开展专业交流和合作，对市场进行主动分析和积极引导，切实为相关单位和消费者做好相关服务，不忘初心，坚定文化自信，充分挖掘和释放赣文化的厚重底蕴，旗帜鲜明、理直气壮地宣扬赣派酒水、赣地文化，为促进赣菜产业的建设和发展添砖加瓦，奉献爱心与力量。

      江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会会长、著名茶酒文化研究专家张林厚表示：“江西酒文化底蕴浓厚，积淀了数千年的江西历史文化元素，振兴江西酒水、唱响赣派酒水品牌是落实省政府主要领导重要批示的要求，同时也是契合江西绿色发展战略的重要举措。作为酒水专业委员会团队的专业人员，挑起这个重担责无旁贷，酒水专业委员会团队的所有成员将坚定信心、捊起袖子加油干，在坚定自信中扬优成势，在真抓实干中勇争一流。”

       江西省记者协会副主席、江西日报原总编辑任辛，江西广播电视大学副校长刘平教授，江西师范大学政法学院书记熊时升教授，江西省赣菜产业发展促进会会长汪建军、首席文化顾问朱华祥、执行会长陈志强、常务副会长吴贤明、副会长徐香保、副会长杨俊、秘书长张威、监事长徐柳樟、副秘书长李勇，国家白酒评委、江西七宝酒业责任有限公司总经理曾宪忠，中国酒类流通协会副会长余琎珍，江西省酒业协会秘书长万兆宝，江西省酒类流通协会秘书长阙英才，南昌市酒类流通协会会长朱九平，南昌市酒文化研究会理事长何金兵，江西酒类流通协会鉴定委员会副主任兼首席鉴定师卢其亮等行业领导和专家出席了成立大会。

      本次大会的承办方为江西七宝酒业责任有限公司，始创于1957年七宝酒业（原上高县酿酒厂）一直秉承“纯粮酿造，用心酿造”生产理念，把好质量关，于1983年，该酒厂填补了江西无浓香型工艺白酒的空白，几十年来，七宝人不辞辛劳、自强不息，在赣鄱的红土地上，稳稳的保留住了江西省浓香型白酒销量及质量的第一把坐椅，稳稳的守护和传承了江西浓香第一窖的优良传统，该厂曾获得“江西省酿酒行业重点企业”、“全省16家名牌企业”等荣誉称号。目前，白酒浓、清、酱、米四大基本香型中，浓香型白酒因其具有极强的市场适应性和消费接受度，在国内整个白酒市场中占据了近七成的份额，仍是遥遥领先。

上图：庆典大会现场

上图：江西省赣菜产业发展促进会会长、餐饮业国家一级评委汪建军致辞

上图：江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会会长、著名茶酒文化研究专家张林厚致辞

上图：江西七宝酒业责任有限公司总经理、国家白酒评委曾宪忠致辞

上图：鉴定组组长阚远杉为获奖者颁发奖品

上图：鉴定组组长卢其发为获奖者颁发奖品

上图：鉴定组副组长盛晓东为获奖者颁发奖品

上图：获奖者合影

上图：获奖者合影

上图：颁发证书合影留念

上图：江西省记者协会副主席、江西日报原总编辑任辛和江西省赣菜产业发展促进会会长汪建军给酒水专业委员会成员颁发证书后合影

上图：参会嘉宾合影留念

上图：南昌大学交响乐团首席小提琴师连伊明现场助阵演出

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      酒水专业委员会专业团队部分成员介绍：

      一、会长：张林厚

      网名“射雕英雄”，国家一级品酒师，高级策划师，茶酒文化研究学者，老酒收藏江西四大领军人物之一，被收藏界誉为“国内出口酒收藏领航人”，曾任：中国酒投网收藏导师，中国酒业协会理事、名酒收藏委员会鉴定委员会委员、评估委员会委员，中国收藏家协会《中国陈年白酒收藏大典》编委，中国《陈年白酒收藏评价指标体系》起草人，《茶酒文化》专栏主编，现任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会会长。

      二、执行会长：刘志军

       网名“四特飘香”，酒类收藏界人称刘部长，江西知名餐饮连锁品牌-藜蒿腊肉酒店联合创始人，南昌市飘香堂老酒收藏馆馆长，老酒收藏江西四大领军人物之一，是目前国内收藏1995年前产江西区域老酒品种最多的私人藏家，被酒类收藏界誉为“江西地方名酒收藏中国第一人”。现任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会执行会长。

      三，鉴定组组长：阚远彬

      国内老酒收藏知名品牌“曾品堂”联合创始人，曾品堂老酒收藏博物馆首席鉴定师，是英雄城南昌老酒鉴定少壮派顶级高手“三剑客”之一，现任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会副会长、酒类鉴定组组长。（其公司总裁曾宇是老酒收藏江西四大领军人物之首，曾宇创办的曾品堂老酒收藏博物馆，是目前国内面积最大的私人老酒博物馆。）

      四、鉴定组组长卢其发

       酒类收藏界人称“发哥”，南昌市“酒缘居”名酒收藏馆副馆长、首席鉴定师，江西深亚实业有限公司副总裁，近几年，他每年上手鉴定茅台近万瓶，是英雄城老酒鉴定少壮派顶级高手“三剑客”之一，现任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会副会长、酒类鉴定组执行组长。（其师兄卢其亮是深亚公司总裁，卢其亮同时也是老酒收藏江西四大领军人物之一，他们联合创办的“酒缘居”名酒收藏馆是江西省内收藏茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春四种中国名酒品种最多的博物馆，其馆内收藏的江西区域名酒品种与数量，目前在国内也是名列前三强。）

      五、鉴定组副组长盛晓东

       网名“东哥”，著名老酒老茶收藏家，宜春市醉珍斋老酒收藏馆馆长，四特酒和李渡酒老酒研究专家，现任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会副会长、酒类鉴定组副组长。

      六、常务副会长李冬水

       网名“冬哥”，白酒口感品鉴顶尖高手，著名老酒收藏家，被江西七宝酒业荣誉聘请为七宝老酒收藏鉴定专家，目前收藏七宝山酒500多个品种，是目前国内收藏七宝山酒品种最多的藏家，被酒类收藏界誉为“七宝山酒收藏国内第一人”。现任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会常务副会长。

      七、秘书长王亮

       著名酒文化研究学者，老酒老茶收藏家，被江西七宝酒业荣誉聘请为七宝老酒收藏鉴定专家，现任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会秘书长。

      八、顾问委员会主任委员永哥

      著名酒文化研究学者，老酒收藏家，国家二级品酒师，任江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会顾问委员会主任委员。