1月10日，泸州老窖公告了第九届董事会十六次会议决议，审议通过了聘任江域会女士、伍勤先生为公司副总经理。当日，泸州老窖涨3.43%，股价创近3个月新高。

近日，金徽酒在投资者关系活动中表示，为实现2023年营收30亿元、利润6亿元目标，公司将采取多项措施，例如巩固提升产品及区域竞争优势，明确考核以目标为前提、以业绩增量为依据，建立长效激励约束机制，充分授权以激发活力。此外，公司将在省内市场实施“不饱和”营销策略，省外市场采取“不对称”营销策略，开展以消费者为中心的精准营销。

1月10日，宁夏贺兰山东麓葡萄工业园区管委会举行首期红酒电商培训班。据悉，此次培训内容涵盖红酒电商、短视频直播、网红经济模式等课程的培训，目的是借助网红电商的流量优势和风口势能，为宁夏贺兰山东麓葡萄酒工业生长，实现产网融合和工业升级。

1月10日，开启其新年首次跨省拜访。与往年新春拜访同行、察看市场不同，李保芳今年首访的对象是对外经济贸易大学。

会上，李保芳主动提及茅台的短板：那些带有浓厚手工作坊色彩的东西，与现代企业管理制度之间，还有很大差距。“如果不是这样，如果茅台现代企业制度健全，就不会出现最近暴露的问题。”

“我们有一个季克良。但是年轻一代在行业的影响力没有季老这么大。”李保芳坦言，将来茅台一定要下功夫，培养在行业里非常强的专家，培养更多的“季克良”。

会谈结束后，茅台集团与对外经济贸易大学签署了新的战略合作协议。

1月10日，“花香型白酒”等六个贵州省食品工业协会团体标准，经贵州省食品工业协会组织专家审定通过。这也标志着花香型白酒正式成为中国白酒又一新型香型标准。

据悉，此次发布的标准将“花香型白酒”定义为：以可食用鲜花（或干花）和食糖为酿造原料，采用半固态法白酒生产工艺，经蒸料、配料、发酵、蒸馏、陈酿、（基酒）勾调而成的，不直接或间接添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质，具有特征型花香或复合型花香风格的白酒。

据悉，在与能源公司BayWa r.e.签署协议后，百威英博将在其欧洲生产线上使用100%的可再生能源酿造啤酒。目前，百威英博已经签订了一项为期10年的虚拟电力购买协议(VPPA)，该协议将允许旗下啤酒厂使用太阳能。该计划将为百威英博在欧洲12个国家运营的14家啤酒厂提供电力，这是欧洲迄今最大的企业太阳能发电交易。

近日，雪花啤酒旗下又一高端个性化产品——拉维邦黑啤正式上市。据介绍，该产品作为一支不跟随市场主流的黑啤新产品，在对啤酒口感进行无尽探索的同时，也对现代生活之道进行反思和探求，希望向大众传递专属于拉维邦黑啤的“黑色能量”，打破界限，重新定义黑啤世界。

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