发帖人:深圳陈酒王庄    资料 短信    发表日期:2012/1/8 10:09:14                
中国药香型白酒分布(2012-01-01)     
中国药香型白酒分布(2012-01-01
 
原创:淡淡男人心
药香型白酒是民族传统饮料中一块瑰宝。药香型白酒是用药材制曲或者做原料,经发酵而成。在我国丰富的中药宝库中,药材成千上万,选入作为制曲的中药主要在制曲中提供维生素、香味成份、微生物等。
中药对制曲的作用主要有三个方面:一是对制曲和制酒微生物的生长、繁殖起到促进的作用;二是对制曲和制酒有害的微生物(杂菌)的生长起到抑制的作用:三是帮助曲药起烧、发汗、养汗、过心、干皮。
现代科学揭示:制曲中使用中药最主要的作用是抑制细菌的生长,促进酵母菌和根霉菌的生长。酵母菌和根霉菌是中国其它大曲(中低温曲药)、小曲含有的主要微生物,他们的作用主要是提高酒的出酒率,提高粮食的利用率,达到节约成本提高经济效益。
药香白酒分布
贵州:董酒 董醇 董公寺 董牌酒 朱昌窖 朱昌醇 黔北老窖 金沙窖酒 平坝窖酒 福泉 匀酒 匀醇 金华白酒 程字窖酒 仙台窖 贵龙窖 阳关窖 奇酒 熬溪窖酒 金竹液
    四川:中国龙 泡子酒 陆公窖酒 崇阳大曲
    吉林:古榆春
    湖北:涢酒  楚天舒
    云南:云春
    广东:龙湫液
 (红色为本月更新)
 


百年酱香 陈酒王庄

联系方式:站内短信息或微信:peter6726

 
发帖人:荣焕老酒    资料 短信    发表日期:2013/6/21 23:15:33   第 1 楼 引用  


中行6013827007002828682许焕波
建行6227003251010156734许焕波
工行6222022004003072527许焕波
电话----13318939138
微信号hb13318939138
加QQ512836286
有图片
 
发帖人:月下酒香    资料 短信    发表日期:2013/1/27 20:40:18   第 2 楼 引用  
老师好!请在贵州厅再加上我在上面拍的龙井窖酒


余丽娜
工行;6212262004002846855 (有短信提示)
QQ:646801934
电话:13553773812 QQ:1501829165 (余裕洪 )
 
发帖人:一帆风顺    资料 短信    发表日期:2012/8/29 18:45:30   第 3 楼 引用  


 
发帖人:横刀立马    资料 短信    发表日期:2012/6/5 23:26:55   第 4 楼 引用  
没有竹叶青吗?


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